Berikut adalah Resep Nasi Goreng Kampung yang lezat dan murah! Nasi Goreng Kampung adalah hidangan sederhana, namun rasanya sangat nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa membuat nasi goreng yang gurih, pedas, dan memuaskan. Ini adalah pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin agar lebih kenyal)
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan dengan selera pedas)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm saus sambal (opsional, jika suka pedas)
Pelengkap (opsional):
- Kerupuk
- Acar timun dan wortel
- Dadar telur (untuk tambahan protein)
Cara Membuat:
- Tumis Bumbu:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.
- Masukkan cabai merah dan tumis sebentar hingga cabai layu.
- Masukkan Telur:
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga telur matang dan tercampur rata dengan bumbu.
- Tambahkan Nasi:
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan telur. Pastikan nasi tercampur merata dengan bumbu tumisan.
- Bumbui Nasi:
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga bumbu meresap sempurna.
- Jika suka pedas, tambahkan saus sambal sesuai selera.
- Penyajian:
- Setelah nasi goreng matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan di piring.
- Taburi dengan daun bawang iris untuk menambah aroma segar.
- Sajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, atau dadar telur di atasnya.
Tips:
- Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng lebih kenyal dan tidak lengket.
- Anda bisa menambahkan ayam, udang, atau sayuran seperti wortel atau kacang polong untuk variasi.
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk atau saos tiram.
Nasi Goreng Kampung ini sangat sederhana namun kaya rasa. Nikmati dengan pelengkap favorit Anda untuk hidangan yang lebih nikmat! Selamat mencoba!
http://idowhatido.com.cdn.cloudflare.net/
